journal ohlamoon | Feel Good Food- Josefin Dahlberg

Feel Good Food
Oh La Moons grundare Josefin Dahlberg har skapat  boken"Feel Good Food" för att ge dig inspiration till att laga och äta mat som DU mår bra av.

I nya boken Feel Good Food berättar Jossan om sin egen matresa - från att äta smågodis till middag och leva med magbesvär till att laga egen mat från grunden, med naturliga råvaror som läkt hennes mage och hjälpt henne att må bättre än vad hon trodde var möjligt.  Maten är en viktig del av vår hälsa, och forskning visar att vi genom att välja rätt kost kan slippa många sjukdomar och istället leva ett friskare liv. Och vem vill inte det?

Feel Good Food är full av hälsosamma recept som är vegetariska, glutenfria och fria från vitt socker, och som laddar oss med näringen vår kropp behöver för att må bra inifrån och ut. Boken innehåller Josefins favoritrecept, som hon lagar om och om igen. Det är rätter som är lagade från grunden med fokus på naturliga råvaror, som ger oss energi och hjälper oss att må bättre. Och det bästa av allt, recepten är enkla att laga. Här finns Jossan go-to gryta som bara tar en kvart att slänga ihop, fröknäcket som är hennes bästa mellanmål, blodsockervänligt snacks, Josefins otroliga kladdkaka utan vitt socker med fyllig chokladsmak och mycket mer.